Vào những ngày hè nóng bức ăn gì bạn cũng không thấy ngon nhưng với món chè từ đậu xanh và hạt sen vừa ngon vừa có thể giải nhiệt vào mùa hè
Chè xanh sen

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram hạt sen tươi ( nấu sen tươi vừa nhanh ăn vừa bùi, hơn dứt sen khô )
  • 100 gram đậu xanh
  • đường cát trắng, va-ni
  • 1 hộp nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
che-xanh-sen

Chè xanh sen

  • Sen tươi ninh nhừ, vớt cái ra đem sào đường cho thấm.
  • Đậu xanh ngâm nước cho nở rồi lấy nước sen đem ninh nhừ.
  • Đánh nhuyễn sen và đậu xanh cho quyện vào nhau, khâu này nghe thì lâu nhưng cực nhanh bởi vì khi ninh nhừ thì sen và xanh đã nhuyễn rồi.
  • Nêm đường vừa ăn, khi các nguyên liệu chín thì cũng đã tạo độ sánh, không cần phải cho thêm bột sắn. Nếu chẳng may có cho quá tay nước thì lúc này cần ” bổ sung” thêm bột sắn để tạo độ sánh cho chè.
  • Chè được, cho thêm tẹo va-ni.
  • Múc ra các bát ( ăn nóng hay lạnh đều được) . Trước khi ăn đổ thêm nước cốt dừa.
  • Chè ăn thơm mùi đỗ , ngậy vị dừa và bùi hạt sen! hoặc có thể ăn theo kiểu “ngoài hàng” là cho đá xay vào chè …đánh đều …. rồi dùng )

Mong bạn có món chè xanh sen ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che xanh sen che dau xanh che hat sne ngon che xanh sen ngon

Sinh lý nam công thức pizza ca bong lau kho tieu Các quán phở ngon salad thơm pizza thịt xông khói món phở xào gỏi sứa xao xa ot hoa ly súp nui Miền Trung Canh chua ca dieu hong chấn gà gia và Đùi ca chi vang N phở gà trộn rang thit cach lam banh to ong Mẹo hâm nóng thức ăn ngon và không mất à o thun cong thuc lam sup Món Nhật quần áo Giải Nhiệt com ngon Luộc tu lam trung cha cua Món Âu bí ngồi hầm Bí quyết ướp thịt đúng cách Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời cách nấu canh cá khoai tom ca cach lam bo sot Cach lam banh crepe xôi bọc thịt bí ngồi mon com gà hấp nấm Marshmallow thơm kho thit canh rau day tom tit ngon bánh mì pate trai dua Thit xao Bữa Tiệc mít kho Khéo Tay thit lon kho Cocktail cach lam banh so co la trung hap kieu nhat ngon cha muc Bánh mì tươi Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo bânh xèo luoc rau muong ngon Những mẹo vàng để chọn thịt rau bun thit luoc chao khoai thuc pham cho ba bau cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím xoi me den thom ngon tom su nghiền Đu đủ goi Món chao che troi nuong ngon thực đơn món ngon trai cay dam ngon bếp Sức mì ống nướng gà diy cún đồ chơi cho bé banh mi jambon Ô giò heo heo món xào chua ngọt Hằng MT gà hâp bò gỏi cut giá Ạm Mon an giam can goi xoai nam com ngheu hap sa xôi ngon nữ bánh sữa chiên Cún Khang Trứng cuộn tam sắc đậu hũ xào thịt đậu hủ xốt chua ngọt pate ăn chay mùa đông Tự chế du du bột lọc nhân tôm thịt tom rim nuoc dua tuoi đậu phụ kho nấm nem cuon nuong ngon cach lam hamburger bo Rau món nem rươi gị sữa chua dẻo cà kho cay mang vit cách làm nộm gà hành tây lẩu cá nấu măng bánh ú lá dứa đậu xanh bột nếp món bún dễ làm Mon ngon de lam ăn sáng gan xào ngũ vị goi banh chung vuong